持続可能性は将来の飲料包装計画に影響を与える

消費財のパッケージにおいて、持続可能なパッケージはもはや人々が自由に使用する「流行語」ではなく、伝統的なブランドと新興ブランドの精神の一部となっています。 SKグループは今年5月、米国成人1500人を対象に持続可能な包装に対する意識調査を実施した。調査によると、家庭でリサイクルすることに自信があると答えたアメリカ人は5分の2未満（38％）だった。

消費者は自分のリサイクル習慣に自信を持っていないかもしれませんが、これは彼らにとってリサイクル可能な包装が重要ではないという意味ではありません。 SK グループの調査では、アメリカ人のほぼ 4 分の 3 (72%) が、リサイクルまたは再利用が容易なパッケージの製品を好む可能性があることがわかりました。さらに、18 ～ 34 歳の回答者の 74% が、環境に優しい製品を購入する可能性があると回答しました。

リサイクル可能な包装を好む傾向は依然として存在しますが、調査では、回答者の 42% が、ペットボトルなどの一部のリサイクル可能な包装は、最初にラベルやその他の包装材料を剥がさないとリサイクルできないことを知らなかったと答えていることも判明しました。

インミンスターは、2021年の報告書「米国における飲料包装の傾向」でも、持続可能な包装に対する消費者の関心を強調したが、その対象範囲は依然として限られていると指摘した。

「一般に、消費者はリサイクルなどの単純な持続可能な行動にしか参加しません。彼らはブランドが持続可能な生活を可能な限りシンプルにすることを望んでいます」と immint 氏は言います。本質的に、消費者は、リサイクルされたプラスチックで作られたペットボトルなど、理解できる持続可能な利点を提供する製品を好みます。RPET の使用は、リサイクルに対する消費者の高い関心と一致しています。 」

しかし、インミンスター氏はまた、環境に配慮した消費者がブランドに対して重要であることも強調した。なぜなら、このグループは通常、より高収入であり、自分たちの価値観を満たすブランドに対してより多くのお金を払うからである。 「サステナビリティに関する強力な提案は、将来の食品および飲料のトレンドをリードする消費者の共感を呼び、サステナブルなパッケージングという提案は新興ブランドにとって重要な違いでありチャンスとなっている」と報告書は述べている。持続可能な実践への今の投資は、将来的には報われるでしょう。 」

持続可能な包装への投資の観点から、多くの飲料メーカーはペット (RPET) 包装に高額を支払い、アルミニウム包装の新製品を発売することに前向きです。大臣報告書はまた、飲料におけるアルミニウム包装の普及を強調したが、包装と消費者との間の持続可能なつながりとしてのアルミニウム包装には依然として教育の機会があるとも指摘した。

報告書は次のように指摘している。「アルミニウム極薄缶の人気、アルミニウムボトルの成長、アルコール飲料業界でのアルミニウムの広範な使用により、アルミニウムの利点に対する人々の注目が集まり、さまざまなブランドによるアルミニウムの採用が促進されました。アルミニウムには持続可能性に関する大きな利点がありますが、ほとんどの消費者は他のタイプの飲料包装タイプの方が環境に優しいと信じています。これは、ブランドや包装メーカーがアルミニウムの持続可能性に関する資格について消費者を教育する必要があることを示しています。 」

持続可能性は飲料包装における多くの革新を推進してきましたが、疫病は包装の選択にも影響を与えています。 「感染症の流行により、消費者の仕事、生活、買い物の方法が変化しており、パッケージも消費者の生活のこうした変化に対応できるように開発する必要がある」と大臣報告書は述べている。流行により、より大きなパッケージとより小さなパッケージに新たな機会がもたらされたことは注目に値します。 」

Yingminte 氏は、2020 年には、より大きな包装の食品の家庭での消費が増加し、リモート オフィスの従業員の数も増加していることを発見しました。オンライン ショッピングの台頭により、大型パッケージに対する消費者の関心も高まっています。 「流行中、消費者の 54% がオンラインで食料品を購入しましたが、流行前は 32% でした。消費者はオンライン食料品店を通じて大量の在庫を購入する傾向があるため、ブランドはオンラインで大型のパッケージ商品を宣伝する機会が得られます。 」

アルコール飲料に関しては、感染症の再発により家庭での消費は依然として増加すると専門家は予測している。これにより、大型パッケージ製品の需要が高まる可能性があります。

流行中は大型パッケージが好まれますが、小型パッケージにもまだ新たなチャンスがあります。インミンテ氏は報告書で「経済全体は感染症から急速に回復しているが、失業率は依然高く、小型で経済的な包装にはビジネスチャンスがまだあることを示している」と述べ、また、小型包装により健康な消費者がそれを享受できると指摘した。 。報告書は、コカ・コーラが今年初めに13.2オンスの新しいボトル入り飲料を発売し、モンスターエナジーも12オンスの缶入り飲料を発売したと指摘している。

飲料メーカーは消費者との接点を確立したいと考えており、パッケージの特徴はさらに注目されることになる